Cocinas: cómo elegir el ancho
Las
cocinas combinan hornallas, horno y a veces grill en un solo equipo. El ancho define el espacio del horno y la cantidad de hornallas. Los anchos más usados son 50, 55 y 60 cm: 50-55 cm para parejas o personas solas, y 56 o 60 cm para familias, que da un horno más amplio y hornallas más cómodas de usar en simultáneo.
Cocinas a gas: natural o envasado
Las cocinas a gas son las más elegidas por costo de uso y por el control de la llama. Vienen preparadas para gas natural (de red) o envasado (garrafa), y muchas son multigas con los inyectores para convertir de una a otra. Importante verificar el tipo de gas disponible antes de comprar. La instalación la hace un gasista matriculado.
Cocinas eléctricas y funciones del horno
Las cocinas eléctricas resuelven donde no hay gas, con anafe vitrocerámico o eléctrico y horno eléctrico. En el horno, la función convección (con turbo/ventilador) distribuye el calor parejo, dora mejor y acorta tiempos. El encendido automático, el timer y la parrilla grill son funciones que suman comodidad.
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